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皮斯托是一道传统的西班牙菜，类似于蔬菜杂烩。食谱有很多，但这是我妈妈做的，我很喜欢，不过不像我，她不加土豆。
皮斯托通常配上煎蛋或炒鸡蛋，但你需要尝试一下这个食谱，它的味道很棒，也没有残忍。如果你没有鸡蛋就活不下去，那你可以做素食的争夺用豆腐和黑盐(Kala Namak)，你不会发现任何不同!
小贴士:
- 你可以加入你喜欢的蔬菜，比如胡萝卜，韭菜或茄子，这个食谱总是有效的。
- 你可以用另一种非精炼油代替特级初榨橄榄油(我也喜欢椰子油)。
- 罐装或新鲜的西红柿可以代替番茄酱但你应该把辣椒煮久一点。
西班牙Pisto
- 准备:10分钟
- 库克:35分钟
- 总:45分钟
- 21x
- 配菜
- 素食,西班牙语
份21x
规模
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皮斯托是一道传统的西班牙菜，类似于蔬菜杂烩。有很多食谱，但这是我妈妈的食谱，我很喜欢。
成分
- ½土豆丁
- ½丁西葫芦
- 特级初榨橄榄油
- 2蒜瓣(切片)
- ½切碎的洋葱
- ½青椒丁
- ½红甜椒切块
- 咸海盐
- ½杯番茄酱（125克）
指令
- 我把土豆和西葫芦蒸了大约15分钟，但你也可以把它们煮或煎。
- 在煎锅里加热一些油，然后sauté把剩下的蔬菜加热5到10分钟。按口味加海盐。
- 加入土豆和熟的西葫芦，还有番茄酱。中火煮10分钟左右。
营养
- 服务大小:一半的食谱
- 热量:146
- 糖:7.5克
- 钠:341毫克
- 脂肪:7.4克
- 饱和脂肪:1.1克
- 碳水化合物:19.7克
- 纤维:4 g
- 蛋白质:3.3克
这个食谱是你做的吗?
请在下方留言或附上图片# simpleveganblog在Instagram(或任何其他社交网络)上。
嗨，Iosune和Alberto，
首先，非常感谢你和全世界分享你的食谱。几个月前，我偶然发现了你的网站，一直着迷于你给我们的精彩食谱。今天晚上我尝试做皮斯托(这是我从来没有尝试过)，它是如此的好。我妻子认为这是我做过的最好的一顿饭，一周中我们不在餐馆吃饭的时候，大部分时间我都会做晚饭。
我已经尝试了你的5或6个食谱，我一定会留下评论的项目，以及。非常感谢您能抽出时间(虚拟地)与我们分享您的美餐。
谢谢你的朋友们!
劳伦斯
我们将在一个月后前往巴塞罗那，之前已经去过那里几次了。你对餐厅有什么建议吗?
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嗨,劳伦斯!Thanks a lot So glad you like my recipes so much! You can find many restaurants athttps://www.happycow.net/，但我爱https://www.happycow.net/reviews/veg-world-india-barcelona-6119和https://www.happycow.net/reviews/veggie-garden-barcelona-28983希望它可以帮助!
这真是个大赢家。我做了这个，那孩子吃了一份。让他们吃蔬菜是件很难得的事更别说让他们问我还有没有。
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嗨蕾妮!Thanks a lot I’m so glad to read that!!!! Have a nice day!
我女儿和她男朋友是素食者我们是西班牙后裔，所以今晚我要用土豆茄子，西葫芦，洋葱，大蒜，西红柿罐装红甜椒和黄甜椒。我也有蘸酱用的西班牙面包条。我为这个美丽的食谱感到兴奋。谢谢你，希望一切顺利。我也刚开始通过pinterest和instagram关注你，所以我会发张照片。
嗨,玛丽!希望你喜欢!We have more Spanish recipes here in the blog Have a beautiful day!
这听起来和看起来都很好吃!我’ll definitely have to make this! I love that you’re using potatoes.
嗨新浪!我hope you like it I LOVE potatoes!