南瓜汤是一道简单、美味、健康的菜肴,只用了8种食材,只用了不到30分钟。它是如此的柔滑,令人满足,充满了味道!
现在是喝汤的时候了!南瓜汤是一种经典的,即使是在最冷的日子也能让人热身的佳肴。这是我一直在做的食谱,因为它非常简单,让人感到舒适,而且超凡脱俗。
这汤非常可口,是秋冬的完美配菜。你也可以把它作为主菜来吃,我喜欢它用我储藏室里经常有的容易获得的配料做成。就像这些美味的小菜一样31份素食汤食谱!
此外,你可以用你最喜欢的调味品来定制它,而且它的冷冻效果非常好,所以它非常适合制作一大批,并且可以节省一些在厨房的时间。
南瓜汤,美味,营养,超级简单。不到30分钟就做好了,你只需要8种便宜又容易找到的食材。希望你喜欢!
如何制作南瓜汤-一步一步
- 热的石油大量锅(照片1).添加的大蒜和洋葱(照片二)和烹调在中高温直到金黄偶尔,搅拌(照片3).
- 添加的南瓜(照片4)和烹调为另一个2 - 3分钟偶尔,搅拌(图5).
- 合并所有的剩余的原料(照片6)和沸腾,然后烹调在中高温约15分钟或者直到南瓜成熟柔软的(照片7).
- 混合的混合物(照片8)和提供马上用你最喜欢的配料。
专业技巧
- 我通常自己做蔬菜股票在家里,因为它很容易,更负担得起,而且比商店里买的更健康。
- 根据你想要汤的稠度增加或减少液体。
- 你可以随意用任何你喜欢的材料来定制你的汤。搭配韭菜、胡萝卜、芹菜等蔬菜,或是肉桂粉、肉豆蔻粉或辣椒粉等调味品,都会让你大开眼界。
- 你也可以用南瓜泥来做这个食谱,但我更喜欢用新鲜的南瓜。
- 我喜欢用全脂椰奶来做南瓜汤,这样南瓜汤的口感会非常细腻。但是,你可以使用任何其他类型的无糖食品植物牛奶,如豆奶,腰果牛奶,或燕麦奶.
这南瓜汤能保存多久?
如果你有剩菜,把它们放在一个密封的容器里,放在冰箱里5-7天。如果它闻起来和尝起来都很好,你可以吃它。
我可以把南瓜汤冷冻吗?
当然!要做到这一点,首先让它冷却,把它放在一个密封的容器,并在冰箱中保存2-3个月。我建议你把它单独冷冻,这样你只需要解冻你要吃的东西。
要解冻,在吃之前的1 - 2天,把它放进冰箱,然后用微波炉或炖锅中火加热。
如何上南瓜汤
我喜欢加一些烤鹰嘴豆作为这个食谱的配料,我还会搭配一些素食蛋白,比如面筋或豆豉做一顿更丰盛的饭。
想要更多的素食汤食谱吗?
这南瓜汤是你做的吗?
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打印南瓜汤
- 准备:5分钟
- 库克:25分钟
- 总:30分钟
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- 主菜、汤
- 美国人
- 素食主义者
份4- - - - - -61x
南瓜汤是一道简单、美味、健康的菜肴,只用了8种食材,只用了不到30分钟。它是如此的柔滑,令人满足,充满了味道!
成分
- 1汤匙特级初榨橄榄油
- 4蒜瓣,切碎
- 1洋葱,切碎
- 2磅南瓜(1去皮和种子,切碎
- 2杯蔬菜股票还是水(500毫升)
- 一杯全脂椰奶(250毫升)
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉
说明书
笔记
营养
- 份量:1/6的配方
- 热量:95
- 糖:3.7克
- 钠:383毫克
- 脂肪:4.5克
- 饱和脂肪:2.2克
- 碳水化合物:13.6克
- 纤维:1.6克
- 蛋白质:2 g
更新说明:这篇文章最初发表于2018年11月,但在2020年10月重新发布了新的照片、步骤说明和提示。
哇,真的很好吃,有一天试过
很高兴你喜欢它,德里克!
我用黑蒜,1磅南瓜,1磅新鲜南瓜和半罐剩下的南瓜泥做的。我加了辣椒和咸南瓜籽作为顶部,太棒了!我不是一个经验丰富的厨师,超级简单。谢谢你的食谱!
年代ounds delicious Thanks for your kind comment!
我加了大约1.5茶匙的中咖喱粉,因为我们喜欢吃有点辣的食物。我的丈夫不经常夸奖我,他说这是我做过的最好的汤。他对它赞不绝口!
你好安德烈!Thanks for your kind words I’m so glad you liked our pumpkin soup!
谢谢你的食谱,太棒了。我加了肉豆蔻和辣椒,做了意大利香草面包丁,也加了它,结果很棒!
★★★★★
听起来太棒了!祝你今天愉快,莫妮卡
多年来,人们一直渴望一份美味的南瓜汤,而这一点恰到好处。而且它制作起来又快又容易!它是奶油味的,出乎意料!家人也喜欢它,因为它是一份额外的奖励,它保存在食谱中;D
★★★★★
你好,玛德琳!年代o glad all your family loved it Have a nice day!
谢谢,刚才用的南瓜是用来雕刻的,味道很好,而且我没有用牛奶。
Hi Katrina! You’re so welcome So glad you liked it!
嗨,你刚做了南瓜汤,很容易做。
你说要加入所有的原料,包括椰奶,然后煮到南瓜变软。
我做了所有这些,味道都很好,但椰子奶的味道比南瓜的味道要好。
我做错什么了吗
嗨,黛博拉!我会用另一种牌子的椰子奶
嗨,我很喜欢重读你的食谱!我试过南瓜汤,味道很好。我想回归到更基本的以植物为基础的饮食我发现你的食谱非常鼓舞人心。谢谢你分享这么美味又简单的食谱!!
嗨,康妮!谢谢你的赞扬
美味. .谢谢你的食谱
★★★★★
嗨方面!你这么受欢迎
你觉得用罐头南瓜能行吗?谢谢!简
嗨,简!我觉得应该行得通
在此之前,我从未尝试过南瓜汤,但在阅读了你的食谱后,我尝试了它&我真的很喜欢它,味道太棒了!!谢谢你提供了这个食谱。
Hi Swati! You’re so welcome I’m so glad you liked it!
你好。我喜欢你的食谱。在澳大利亚,几乎每家咖啡馆全年都有南瓜汤。它有时是好的,而别人则是淡而无味的!我的南瓜口味浓郁可口,所以我的食谱和你的差不多,不过我会先把南瓜块放在平底锅里烤。之后,食谱很快就合好了。我同意你对甜味的看法。南瓜本身是甜的,所以不需要额外的东西。新到你的网站。爱死它了。
你好,法耶!Thanks a lot Welcome to our blog!