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辣椒Sofritas

最后更新:2021年3月3日发表:2021年1月31日由:Iosune4评论

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一盘chipotle sofritas的照片,上面写着chipotle sofritas

墨西哥小辣椒,非常美味,就像原始食谱。它超级容易做,富含素食蛋白,30分钟就能做好!

一锅墨西哥辣香肠的照片

这道墨西哥卷饼的食谱一定会让你大吃一惊!它非常美味,而且富含高质量的素食蛋白。

正如你所知道的,soffritas非常适合与墨西哥卷饼或玉米饼等食物搭配,但实际上你可以把它们添加到所有你喜欢的食谱中!在烹饪和创造新的不同的菜肴时,它们是一种很棒的食材。

此外,你可以添加、更换或替换任何你不喜欢的香料。虽然它的味道可能不像原来的食谱,但它肯定是你和你的家人的完美食谱!

墨西哥小辣椒,富含素食蛋白,美味,易于准备。这是一个超级方便的食谱添加到所有你喜欢的菜肴,它在30分钟内就做好了!

墨西哥卷饼食谱-短视频

如何制作墨西哥小辣椒沙发-循序渐进

一步一步的照片如何做墨西哥小辣椒沙发
  • 热的石油在一个大的锅当它的热,添加的豆腐片(照片1).库克在中高温直到双方是金黄色(照片2).
  • 约切的豆腐成小块用刀,还是脉冲的豆腐在一个食品加工机(照片3).备用。
  • 添加所有的酱汁材料除了水食品加工机(照片4)和混合直到好结合(图5).
  • 倒的酱汁成一个大的锅和库克在中高温为2 - 3分钟(图6),激动人心的偶尔。
  • 添加的豆腐(图7)和搅拌来外套.倒在¼到1/2杯水(65 - 125毫升)来做一点漂亮的(图8).添加或多或少水根据纹理你正在寻找。库克在中他t为5分钟.
  • 服务立即。

专业技巧

  • 我不挤压豆腐,因为我认为没有必要这样做,也节省了一些时间。我只是把它排干,把液体丢掉。
  • 硬豆腐或特别硬的豆腐是这个食谱的最佳选择,因为丝豆腐或其他软豆腐的效果不太好。
  • 用您最喜欢的香料和药草定制您的墨西哥小辣椒沙发。
  • 任何油和醋都可以。你也可以用柠檬汁代替。
  • 如果你找不到墨西哥辣椒,可以加一些辣椒来调味,用更多的番茄酱代替阿杜波酱。
  • 我用的是墨西哥辣椒罐头里的阿多波酱。
这是一锅墨西哥辣香肠的特写镜头

什么是墨西哥小辣椒?

Chipotle sofritas是一种由切碎或切碎的豆腐、大蒜、洋葱、番茄以及其他蔬菜和香料制成的配料。味道很好,有点辣,有点酱,非常适合用在墨西哥式的食谱中。

chipotle sofritas可以保存多久?

如果你做了一大批墨西哥辣香肠,而你有剩菜,我建议你把它们放在密封容器里,在冰箱里保存一个星期。你可以在微波炉或平底锅中加热,直到足够热。

如何提供墨西哥小辣椒沙拉

这种食材非常适合搭配墨西哥风味的菜肴,比如素食墨西哥卷,素食炸玉米饼,素食法士达,甚至素食玉米煎饼碗!

想要更多的“how-to”食谱吗?

  • 红色的墨西哥菜酱
  • 辣椒粉
  • 加番茄酱
  • Chimichurri
  • 沙茶酱
这是一盘墨西哥小辣椒炖菜的照片

是你做的墨西哥卷吗?

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一盘墨西哥卷饼的方形照片

辣椒Sofritas

  • 作者:2018必威体育下载
  • 准备:10分钟
  • 库克:20分钟
  • 总:30分钟
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  • 如何
  • 墨西哥
  • 素食主义者
★★★★★5从2评论

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墨西哥小辣椒,非常美味,就像原始食谱。它超级容易做,富含素食蛋白,30分钟就能做好!

成分

豆腐:

  • 16盎司豆腐(450克),沥干水分,切成块8片
  • 1汤匙特级初榨橄榄油

酱汁:

  • 3.蒜瓣去皮
  • ½洋葱,去皮切成四等份
  • ½青椒,切成四份
  • 1中型番茄,驻扎
  • 1阿多波辣椒
  • 2汤匙阿斗波酱
  • 2汤匙番茄酱
  • 2茶匙红酒醋,任何种类的醋都可以
  • 2茶匙地面孜然
  • 2茶匙干牛至
  • ½茶匙盐
  • ¼茶匙黑胡椒粉
  • ¼- - - - - -½一杯水(65-125毫升)

指令

  1. 在一个大煎锅里加热油,当油热时,加入豆腐片.用中火加热,直到两面都变成金黄色.
  2. 用刀把豆腐大致切成小块,或者把豆腐放在食品加工机里(我更喜欢用食品加工机).备用。
  3. 将除水外的所有酱料(大蒜、洋葱、青椒、番茄、墨西哥辣椒、阿杜波酱、番茄酱、醋、孜然、牛至、盐和胡椒粉)加入食品加工机借出直至充分结合.
  4. 把酱汁倒入一个大煎锅,中火加热2-3分钟偶尔,搅拌。
  5. 加入豆腐搅拌的外套。倒入1/ 4到1/2杯水(65到125毫升),让它有一点酱汁.加多少水取决于你想要的质地。用中火加热约5分钟。
  6. 搭配墨西哥风味的菜肴即可享用素食墨西哥卷,素食炸玉米饼,素食法士达,甚至素食玉米煎饼碗!
  7. 将剩菜放在密封容器中,在冰箱中保存最多一周。

笔记

  • 我不挤压豆腐,因为我认为没有必要这样做,也节省了一些时间。我只是把它排干,把液体丢掉。
  • 硬豆腐或特别硬的豆腐是这个食谱的最佳选择,因为丝豆腐或其他软豆腐的效果不太好。
  • 用您最喜欢的香料和药草定制您的墨西哥小辣椒沙发。
  • 任何油和醋都可以。你也可以用柠檬汁代替。
  • 如果你找不到墨西哥辣椒,可以加一些辣椒来调味,用更多的番茄酱代替阿杜波酱。
  • 我用的是墨西哥辣椒罐头里的阿多波酱。

营养

  • 服务大小:1/4的食谱
  • 热量:155
  • 糖:5.9克
  • 钠:638毫克
  • 脂肪:8.9克
  • 饱和脂肪:1.5克
  • 碳水化合物:11.6克
  • 纤维:3.2克
  • 蛋白质:10.8克

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读者评论

立即留下评论和评论
  1. Eric色鬼说

    2021年6月2日21:39

    这真是太棒了!我没有尝试过Chipotle的版本,但不可能比这个更好了。我们用它来做素食塔可钟脆卷饼!

    如果你非常着急,可以尝试一下这个食谱的捷径:用手把两块豆腐弄碎,放入煎锅中,加入1杯或更多杯的大块萨尔萨酱和一包墨西哥玉米卷调味料,煮8-10分钟。

    ★★★★★

    回复
    • Iosune罗伯斯说

      2021年6月3日15:22

      谢谢你的建议!我很高兴你喜欢它

      回复
  2. 安琪拉说

    2021年2月14日14:46

    太好了!非常美味。不会改变。感谢!

    ★★★★★

    回复
    • Iosune罗伯斯说

      2021年2月15日07:41

      Thank you so much Angela Have a nice day!

      回复

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