简单,奶油,无油的墨西哥辣酱!它只需要5分钟,9种原料,用鳄梨而不是油做的。
Chimichurri是一种用于烤肉的生酱,源自阿根廷和乌拉圭(根据维基百科)。我们用牛油果而不是油来做这个超级奶油,无油的食谱。
虽然墨西哥辣酱传统上是和肉一起吃的,但它也可以作为佐料或用来制作各种菜肴。我们喜欢在烤制或蒸熟的土豆、米饭、意大利面、藜麦或面包上涂上墨西哥辣酱,太好吃了!
不到5分钟就做好了,只需要9种原料和一个食品加工机或搅拌机,不过我也在食谱盒里解释了如何用刀、叉和碗来做墨西哥辣酱,以防你手头没有任何设备。
我觉得这道菜是完美的(至少对我来说),但尝试过服务和添加更多的辣椒粉,盐,醋或任何其他成分如果需要,不要害怕改变我们所做的任何食谱,如果你不消耗石油,不要添加石油,如果你不喜欢任何成分,忽略它,享受这个过程,享受你做的美味食物。烹饪是如此有趣!
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无油Chimichurri
- 准备:5分钟
- 总:5分钟
- 1杯或16个汤匙1x
- 酱汁
- 素食主义者,阿根廷
份1杯或16个汤匙1x
规模
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简单,奶油,无油的墨西哥辣酱!它只需要5分钟,9种原料,用鳄梨而不是油做的。
成分
- 3汤匙新鲜的香菜,切碎
- 2汤匙干牛至
- 2汤匙苹果醋
- 1/4茶匙盐
- 1/8- - - - - -1/4茶匙辣椒粉
- 1/8茶匙黑胡椒粉
- 1瓣大蒜
- 1鳄梨
- 3/4杯水(190毫升)
指令
- 将所有原料加入食品加工机或搅拌机中搅拌至光滑。
- 立即食用或用密封容器放入冰箱保存4至5天。
笔记
- 你可以随意添加任何种类的醋甚至柠檬汁。
- 你也可以用刀把蒜瓣切碎,用叉子把鳄梨捣碎,然后在碗里把所有的材料混合在一起,直到完全混合。
- 在食用前可以尝试一下墨西哥辣酱,如果需要的话可以加入更多的辣椒粉、盐、醋或其他配料。
营养
- 服务大小:1汤匙
- 热量:28
- 糖:0.1克
- 钠:36毫克
- 脂肪:2.5克
- 饱和脂肪:0.5克
- 碳水化合物:1.6克
- 纤维:1.1克
- 蛋白质:0.3克
你好,我想尝尝你们的无油辣酱,但是我不用醋,我可以省略醋吗?
嗨,莉莉!你可以试试柠檬汁!祝你有愉快的一天!
这看起来很好吃!你发现它能在冰箱里保存多久,鳄梨会让它变成棕色吗?
谢谢!
嗨克劳迪娅!你可以在配方盒里读到,你可以把它放在密封的容器里,在冰箱里保存4到5天。是的,有一点。祝你愉快!
看起来很美味,这是像我这样的素食主义者所喜欢的
嗨Zchiesa !非常感谢
那似乎对饮食有好处!
★★★★★
嗨Rajini !非常感谢您的评论