有时在西班牙很难找到素食餐厅，但有一些以植物为基础的西班牙菜，你很容易找到西班牙凉菜汤，菠菜用鹰嘴豆或者茄子用糖蜜．也有一些非西班牙餐厅提供素食选择，鹰嘴豆饼是我最喜欢的选择之一，我爱它!它通常与生蔬菜、皮塔面包和酸奶酱一起食用。我想念酸奶酱，所以我决定做一个素食版本，我爱上了这个食谱!
自制的酱汁通常非常容易做，而且比商店里买的更健康，此外，你可以使用自己喜欢的配料。下周我会和你分享我的烤沙拉三明治食谱，太好吃了!
小贴士:
- 我用了自制的椰子酸奶，但我也喜欢自制大豆酸奶．不管怎样，任何其他的非乳制品酸奶都可以。
- 任何非精炼的油都可以(也许椰子油除外，因为它会凝固)，不过我更喜欢用特级初榨橄榄油，因为我们在地中海菜肴中使用这种油。
- 如果你喜欢，你可以加干薄荷，但也许你得加更多。
- 大蒜粉比新鲜的大蒜更容易消化。
纯酸奶酱
- 准备:10分钟
- 总:10分钟
- 酱,如何
- 素食主义者
这种素食酸奶酱是用自制的椰子酸奶制成的，但你可以用任何你喜欢的非乳制品酸奶。你需要做美味的酱汁!
成分
- 半杯纯酸奶（125 G.）
- 1汤匙特级初榨橄榄油
- 2汤匙柠檬汁
- 1茶匙切碎的新鲜的薄荷
- 2蒜瓣，切碎
- 1/2茶匙海盐
- 胡椒粉调味
指令
- 在一个碗里混合所有的原料。
- 保留在冰箱中至少30分钟。
营养
- 服务大小:整个配方
- 热量:209.
- 糖：5.6克
- 钠:1025毫克
- 脂肪:17.5克
- 饱和脂肪：2.6克
- 碳水化合物:7.4g
- 纤维：0.2克
- 蛋白质：6.4g
这个食谱是你做的吗?
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我做了，我喜欢!Had it over baked falafel and salad so happy that I’ve found your blog!
★★★★★
嗨,琳恩!非常感谢我’m so glad you found us as well!!!
令人愉快的蘸水搭配素食烤箱烤面包般的西葫芦章程。非常感谢。
★★★★★
嗨Carolin！年代ounds amazing So glad you liked it!
这看起来真好吃!我一定要试一试!爱来自印度
嗨阿伦!非常感谢
我喜欢它，我想做它。谢谢你的食谱，继续努力。爱来自印度
嗨阿伦!你太客气了，谢谢你的赞美
谢谢你的食谱!
只是想知道，酸奶是多少“1酸奶”？
我是从国外来的，他们这里卖的大豆酸奶大约有500克
★★★★
嗨,尼莫地平!1/2杯或125克
来自美国新泽西州的你好!沙拉三明治绝对是我最喜欢的菜之一;我很想看看你是怎么做的，尤其是它已经烤好了!我讨厌油炸!在完全过渡到纯素食主义之前，我想弄清楚的一件事是酸奶黄瓜酱——这实际上是我最初想到的食谱，但只需要一些调整，我认为它是可以做到的!我从来没吃过薄荷酱，但听起来不错。我也要看看自制的无乳制品酸奶食谱!我不喜欢经常买加工过的那种，有时候在我上大学的时候很难找到。谢谢分享!
你好奥利维亚!我also hate frying, baked food is delicious and much healthier If you like Tzatziki you should give this recipe a try://www.hakobe-web.com/vegan-tzatziki/非常感谢你的评论!!!!