这种纯素意大利切碎沙拉味道鲜美,新鲜,令人饱腹,营养丰富,制作简单。15分钟就好了,这是一道超级健康的配菜。
你们这周过得怎么样?我们正忙着计划去亚洲的旅行。我们买了一张去新加坡的单程票,不知道什么时候回来。旅行是我们的激情之一,不想再等了。这将是一个挑战,在路上烹饪和写博客,但我们会尽最大努力!
我知道外面很冷,汤和炖菜很舒服,但别忘了在饮食中加入生蔬菜。沙拉是完美的快餐,它们很简单,也对你的身体有好处。
这是我们的素食版本的广受欢迎的意大利切碎沙拉,它是用奶酪和某种肉,比如意大利腊肠或培根做成的。我们使用我们的素食帕玛森芝士用晒干的西红柿代替。
此外,这道沙拉美味、营养、简单,不到15分钟就做好了,调料非常好吃,所以你可以用它来做其他沙拉或其他菜(蒸土豆或煮藜麦很好吃)。
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这个食谱是你做的吗?请在下方留言,分享,评分,或者在Instagram上给图片@simpleveganblog贴上标签#simpleveganblog.我们很想看看你会做什么菜!
纯素意大利切碎沙拉
- 准备:15分钟
- 总:15分钟
- 2-41x
- 沙拉,配菜
- 素食,意大利
份2-41x
规模
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这种纯素意大利切碎沙拉味道鲜美,新鲜,令人饱腹,营养丰富,制作简单。15分钟就好了,这是一道超级健康的配菜。
成分
沙拉:
- 10晒干的西红柿
- 3盎司任何种类的莴苣(85克),剁碎
- 8樱桃番茄,切
- 1杯罐头或熟鹰嘴豆(180克)
- 1/4杯黑橄榄(50克)
- 1/4红洋葱(30克),剁碎
- 素食帕玛森芝士品尝(可选)
着装:
- 2汤匙特级初榨橄榄油或1汤匙芝麻酱+1汤匙水
- 2汤匙黄芥末酱
- 1汤匙苹果醋
- 1汤匙枫糖浆
- 1/2茶匙干牛至
- 1/4茶匙海盐
- 1/8茶匙黑胡椒粉
- 1蒜瓣,切碎的
指令
- 我们更喜欢将晒干的西红柿在热水中浸泡20分钟或直到它们变软,但也可以用橄榄油浸泡晒干的西红柿。
- 制作调味品时,只需将所有原料混合在一个碗中,直到完全混合。
- 将所有的沙拉原料和调味料放入一个大碗中搅拌,直到完全混合。即可食用。
- 将剩菜分开(脱衣)放在密封容器中,在冰箱中保存3天。
笔记
- 使用手头上的任何绿叶蔬菜、蔬菜、豆类、醋(甚至柠檬汁)或甜味剂。
- 你可以随意添加一些营养酵母而不是素食帕玛森奶酪。
营养
- 服务大小:1/4的配方中没有素食帕玛森奶酪
- 热量:212
- 糖:12克
- 钠:599毫克
- 脂肪:9.9克
- 饱和脂肪:1.4克
- 碳水化合物:28.9克
- 纤维:6.6克
- 蛋白质:5.8克
看起来超级健康美味,只需要15分钟,太棒了,今天就吃吧。感谢分享
★★★★★
嗨史蒂夫·!You’re so welcome Hope you like it!
哦,这看起来真好吃。我同意沙拉是最好的快餐。我等不及要做这个了。我真希望我也能让孩子们吃沙拉!
嗨Eddi !希望你们喜欢