这道素食凯撒沙拉太棒了!你应该尝尝它,因为它脂肪少,不含胆固醇,味道好极了。
如果你是素食主义者并且错过了凯撒沙拉,别担心!我想和你分享我的素食主义凯撒沙拉食谱,它是史诗级的!!!如果你不是素食主义者,你也应该尝试一下,它脂肪少,不含胆固醇。
我知道这不是世界上最健康的沙拉,但在特殊场合,或者当你想吃超级奶油和美味的沙拉时,它是完美的。你需要50分钟,但绝对值得,我保证!当你做出这个美味的食谱时,你不会后悔的。
我使用了鹰嘴豆油炸面包丁,而不是因为它们不含谷蛋白,更健康,而且我喜欢它们的味道。我还用奶酪代替了素食帕玛森芝士,但你也可以用营养酵母或啤酒酵母来代替。
我太爱豆腐了!我可以每餐都吃,但我尽量在饮食中限制豆制品,每周只吃一到两次,不包括酱油(我更经常吃)。
我通常烤豆腐(每面15分钟),但你也可以煎它,5分钟就好了,但因为油的缘故,它不太健康,脂肪含量高。
当豆腐熟了,你只需要用酱油sauté它。我还加了水和自制的鸡肉调味料,让豆腐尝起来像鸡肉。
你可以随意使用其他的鸡肉调味料或你喜欢的香草和香料。我用了百里香,甜辣椒粉,孜然,黑胡椒,大蒜和洋葱粉。你也可以加盐,但酱油太咸了,就没必要加了。
可以使用任何种类的莴苣,甚至是其他绿叶蔬菜(我喜欢菠菜和甘蓝),但尽量避免卷心莴苣,因为它的味道和营养都比较少。我更喜欢用长叶莴苣,但由你决定。
如果你不想花太多的时间在厨房里你可以使用商店买面包油炸面包丁,烤豆或坚果,使用营养酵母和啤酒酵母而不是自制素食的帕尔玛奶酪和油炸豆腐而不是烤,沙拉的美味,但如果你有时间,我建议你尝试我的食谱。
如果您制作了这个素食凯撒沙拉食谱,请在Simplevegan博客上留言或贴上图片Instagram或任何其他社交网络。我们喜欢看到你的照片和评论,这让我们非常高兴!
素食凯撒沙拉
- 准备:15分钟
- 库克:35分钟
- 总:50分钟
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- 沙拉,配菜
- 素食,意大利
份41x
这道素食凯撒沙拉太棒了!你应该尝尝它,因为它脂肪少,不含胆固醇,味道好极了。
成分
指令
- 烤箱预热200ºc或390ºF。
- 将豆腐切成丁,放在烤盘上用烤纸烤30分钟(每面15分钟)。你也可以把豆腐放在油炸锅或平底锅里炸至金黄色。
- 同时,将酱油、水、百里香、甜辣椒、孜然、大蒜粉、洋葱粉和黑胡椒混合在一个碗中。把豆腐和混合物一起搅拌,煮大约5分钟。让豆腐凉下来。
- 在一个大碗里,加入切碎的生菜,鹰嘴豆面包块,素食帕尔马干酪,豆腐和素食凯撒酱。混合和服务。
为什么没有油炸面包丁?如果你用烤箱烤全麦面包片,我想它们可能是健康的。
这就跟你问声好!我尽量不吃小麦,我更喜欢用无谷蛋白的替代品