土豆泥，完美的配菜或开胃菜。它们里面很软，外面很脆。只需要6种美味的食材!
土豆泥是我最喜欢的配菜之一，尤其是在圣诞节或感恩节这样的特殊场合。它们非常美味，而且容易做，我对它们非常着迷!
此外，土豆又营养又便宜，几乎到处都能买到。在这个食谱中，你可以使用任何种类的土豆，所以可以随意使用你最喜欢的土豆。
制作最美味的土豆泥的秘诀是先把它们煮软，然后烤至金黄色。如果你遵循这些简单的步骤，你不会相信它们会变得多么好!
土豆泥，里面松软外面酥脆。这是你做过的最简单的食谱之一，你只需要6种食材。
如何制作土豆泥-循序渐进
- 带一壶水到一个煮(照片1)和库克的土豆为20分钟或者直到叉温柔(照片2)．
- 预热的烤箱来450ºF或230ºC．
- 排水的土豆和的地方他们到一个排烤盘(照片3)．然后土豆泥用土豆捣碎器、叉子或饮水杯的平底(照片4)．
- 小雨的土豆与石油(图5)然后撒上的香料在他们(图6)．
- 烤为20分钟或者直到他们金和脆皮(图7)．我添加了一些切碎的新鲜的香菜在上面(图8)，但这是可选的。
- 服务立即。
专业技巧
- 你可以用任何一种土豆来做这个食谱。
- 如果你不想在沸水里加盐，就不要加。
- 你可以使用更多的油或用素食黄油代替。不过我建议你用特级初榨橄榄油。
- 用你最喜欢的香料和药草定制你的酥脆碎土豆。只要记得在上菜前加入新鲜的香草就行了。
- 如果你想节省一些时间，你可以在前一天把土豆煮熟，把它们转移到一个密封的容器里，然后保存在冰箱里。第二天，把土豆捣碎，调味，再烤2-3分钟。
什么是土豆泥?
捣烂的土豆连同土豆皮一起上桌，你实际上并没有purée。你需要先把土豆煮熟，然后用土豆捣碎器、叉子或水杯的平底把土豆捣碎，最后调味，烤到金黄色酥脆。
这些碎土豆能保存多久?
记得把剩菜(如果你有的话)放在密封的容器里，在冰箱里保存5-7天。如果它们闻起来和吃起来都很好，你就可以吃了。
土豆泥如何上桌
我喜欢加一些配料，比如豆豉培根或素食帕玛森芝士为了让土豆更美味。
如果你使用帕尔玛干酪，我建议你把它撒在土豆上，然后再烤3-5分钟。你也可以在烘焙后和食用前加入它们。
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这个土豆泥食谱是你做的吗?
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打印
打碎了土豆
- 准备:10分钟
- 库克:40分钟
- 总:50分钟
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- 配菜,开胃菜
- 美国
- 素食主义者
份2- - - - - -41x
规模
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土豆泥，完美的配菜或开胃菜。它们里面很软，外面很脆。只需要6种美味的食材!
成分
- 1把小土豆(450克）
- 1汤匙特级初榨橄榄油
- 1/4茶匙大蒜粉
- 1/4茶匙干牛至
- 1/8茶匙盐
- 1/8茶匙黑胡椒粉
指令
笔记
- 你可以用任何一种土豆来做这个食谱。
- 如果你不想在沸水里加盐，就不要加。
- 你可以使用更多的油或用素食黄油代替。不过我建议你用特级初榨橄榄油。
- 用你最喜欢的香料和药草定制你的酥脆碎土豆。只要记得在上菜前加入新鲜的香草就行了。
- 如果你想节省一些时间，你可以在前一天把土豆煮熟，把它们转移到一个密封的容器里，然后保存在冰箱里。第二天，把土豆捣碎，调味，再烤2-3分钟。
营养
- 服务大小:1/4的食谱
- 热量:109
- 糖:1.3克
- 钠:81毫克
- 脂肪:3.6克
- 饱和脂肪:0.5克
- 碳水化合物:18.1克
- 纤维:2.8克
- 蛋白质:2 g
更新记录:这篇文章最初发表于2018年12月，但在2020年10月重新发布了新的照片、步骤说明和提示。
我做了这些土豆作为派对的开胃菜，它们不仅美味而且非常受欢迎。
★★★★★
很高兴你们都喜欢!祝你过得愉快
这些都很好，做起来也很简单。谢谢你简单的食谱。
★★★★★
谢谢你的评论
你好，你用什么土豆?
嗨雅典娜!Use any type of potatoes you have on hand, this recipe always works Have a nice day!
很好。然而，我用空气炸锅做的，这就是为什么我认为它比原来的食谱在烤箱里做的要干一些。在烹饪的过程中，我在每个土豆上加了一小块黄油，它仍然很好吃。
对油炸有什么建议吗?我的烤箱是野营用的，操作起来很困难/不可靠。
谢谢你的食谱。他们都很棒!
你好,凯特!Thanks a lot I’ve never used an air-fryer, so I can’t help you, sorry!
我得检查一下，确保我有土豆，这样我就可以做晚餐了!谢谢你！
嗨,布莱恩!希望你们喜欢
土豆泥总是弄伤我的胳膊，烤土豆的中间总是不够脆。这对我来说简直是完美的食谱!哈哈
★★★★★
嗨尼娜!哈哈哈! !我hope you really like it Have a nice day!
你会创造全植物无油/空气炸锅食谱吗?
嗨,丽丽!我自己从来没有试过炸油锅，但是我想买一个…听起来不用油炸也不错
我喜欢这个声音。我尝试了这个博客上的许多食谱，它们无一例外地令人惊讶。多亏了你，我一直在做我自己的帕尔马干酪!看起来帕尔马干酪在冰箱里可以保存很长时间。你会在上面注明“截止日期”吗?
嗨Barb !Thanks a lot So glad you enjoy our recipes. The Parmesan cheese lasts forever, weeks or even months in a sealed container in the fridge. As long as it smells and tastes good, it’s okay. Have a nice day!
这听起来真好吃。我明天就去试试。你到底要不要削土豆皮?或者这有关系吗?
嗨朱迪思!我不削土豆皮，我认为这样做效果最好，但这取决于你
我的天啊，我刚吃过早餐，光是看食谱就让我饿了。今晚一定能成功。
嗨,劳伦斯!我’m so happy to hear that Hope you liked it!
哈哈，我真希望我今天早些时候看到过这个食谱!
★★★★★
嗨,贝拉!Thanks a lot Hope you enjoy it!
等不及要尝尝这个食谱了!!像往常一样，仅仅是阅读你的博客就让我感到饥饿:)。
嗨,莎莉!Thanks a lot Hope you enjoy it!