我们发布了一个新的和改进的椰奶配方。它更奶油,味道更好。
我们通常尽可能地烹饪和准备自己的食物,我们想和你分享这个自制椰子奶配方,这真的很快,你只需要一个搅拌机和某种过滤器,它在不到10分钟内就可以了!
在西班牙,你不可能在每个超市或杂货店都能买到椰奶,所以这个食谱对我们很有帮助。它也比商店里买的更健康、更便宜。
这个配方很容易,你只需要两种成分:新鲜的椰子和水。如果您不知道如何打开椰子,您可以阅读这个帖子,它是如此有趣。如果你愿意,也可以用椰丝。
如果你想要更浓的椰奶,你可以加更多的椰汁或更少的水,你可以加一些甜味剂,如枣,糖,枫糖或龙舌兰糖浆,或其他任何东西。有时我们会加4个枣,非常美味。
你可以加热椰奶,你也可以喝它原始的。我们通常使用椰奶来烹饪,因为我们更喜欢喝酒杏仁奶或者为我们的冰沙使用它。你制作自己的椰奶吗?
打印自制椰奶
- 准备:10分钟
- 总:10分钟
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- 喝
- 素食主义者
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规模
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自制椰奶。你需要只需要2种成分(椰子和水),搅拌机和过滤器。准备好不到10分钟!
成分
- 4杯椰汁或椰汁(1升)
- 1杯椰子(200克)
指令
- 将切碎的新鲜椰子或切碎的椰子和水混合,直到混合均匀,几乎光滑。
- 使用奶酪或过滤器留下椰奶。
- 用密封容器将椰奶储存在冰箱里三到四天。
营养
- 服务大小:1杯(250毫升)
- 热量:177
- 糖:3.1克
- 钠:10毫克
- 脂肪:16.7 G.
- 饱和脂肪:14.8克
- 碳水化合物:7.6 G.
- 纤维:4.5克
- 蛋白质:1.7克
你好,
谢谢你的食谱!
我可以问个问题吗?
如果我想以后为菜肴用它们使用它们,你将如何计算压制椰子剩余纸浆的营养值?当然,牛奶确实采取了一定的部分,但有没有办法计算出来?
提前谢谢你!
这就跟你问声好!不确定如何计算压制椰子剩余纸浆的营养价值,对不起!
嗨,你是如何定义卡路里内容的,以及这杯饮料的Macronuriver?
嗨安迪!我3年前制作了这个食谱,所以我不记得,对不起!
你好!谢谢你的食谱!
我喜欢冻结我的果汁在冰沙上使用它。你知道我能在冰箱里保持自制椰奶吗?
谢谢 !
嗨,保罗!You’re so welcome I’ve never frozen it, so I can’t help you, sorry!
嗨营养信息每件服务说,它是送达1杯,因为上面表示“服务4”,食谱中有4杯牛奶?谢谢,试图获得准确的营养信息!
对不起,我看到服务信息了!我的另一个问题是,没有过滤过的成品牛奶的营养是计算出来的吗?
谢谢你!
嗨的信徒!是的,营养信息是去掉椰浆后的一杯椰奶
我想尝试这个食谱,但我想知道的是椰奶的自制版也在顶部形成奶油,还是至少是奶油作为商店买的奶油?我想用这种牛奶制作素食焦糖,但如果没有足够的奶油,我不确定它会很好。
嗨,凯特ř艾娜!自制的椰奶和商店买的椰奶不一样,我觉得行不通,对不起!
嗨,我住在东南亚,到处都是椰子。
如果你把椰子过滤得很用力,如果它是真正的椰子肉,那上面肯定会有厚厚的奶油。你只需要等待,让它静置一个小时或更长时间,奶油就会膨胀,水状的部分就会沉淀在底部。不幸的是,如果你只有一个椰子,你只能收获/舀出少量的奶油。
嗨球员!Thank you so much for your comment By the way, we loved South East Asia, it’s so beautiful!
怀中,
我自制椰奶已经有很长一段时间了;实际上,如果你用搅拌机在3个小时内搅拌4次,然后提取出来,放在冰箱里过夜,你会看到顶部有一层椰子奶油,因为脂肪会上升到顶部。你可以小心地把上面的东西舀到另一个容器里。此外,如果你想要椰子奶油,你必须使用更少的水,比如一半水和一半椰子,让它变得粘稠和奶油味。
这就跟你问声好!非常感谢你的帮助
我唯一的意思是建议是使用天然纤维牛奶袋。我也制作一个椰子奶油。很快在我的网站上。
嗨Hana!非常感谢您的评论
嗨,女孩们,这些营养成分是真实的吗?我是说只有117卡路里?
嗨Martina!我们不再计算卡路里,我们只是吃健康的食物,倾听我们的身体,但如果你这样做,你可以使用这个惊人的网络:https://www.caloriecount.com/
我是把牛奶储存3天再用呢,还是马上就用?
你好,凯瑟琳!马上把牛奶用掉
为什么不把肉留在里面呢?你怎么处理剩下的肉?
你不必删除肉,它是可选的。您可以使用剩余的肉来制作饼干或椰子球,他们是如此多的食谱!
该死,非常感谢你发了这篇文章!这对我在网上买椰奶很有帮助!辉煌!
你好!!!Coconut milk is sooo easy to prepare You can add more or less coconut or water to get a different consistency
制作自制牛奶比购买任何商店买的东西好多了!我们制作了一个梦幻般的自制杏仁牛奶是染色的!看一看:https://www.veganosity.com/food/how-to-make-almond-milk-in-three-easy-steps/
SOOOO真的!你的杏仁牛奶看起来很棒的亚历克斯!