自制健康烧烤酱,只需10种食材,只需20分钟!适合炸薯条、汉堡、腌料、蘸料、烧烤和其他任何食物。
我不是一个烧烤酱的爱好者,我喜欢一些品牌,我讨厌另一些品牌,但阿尔贝托非常喜欢它,因为我需要它来做素食猪肉三明治(食谱马上就出来了!),我决定自己准备,使用自然和未经加工的原料,做一个更健康的版本的这种流行的酱,我很喜欢这个食谱,我非常喜欢这种烧烤酱!
从商店买来的烧烤酱汁通常是用精制糖和不可口的配料制成的。因为我们不经常使用它,我们曾经买它,但现在不了!
这个食谱很简单,你只需要把所有的食材放入平底锅中,搅拌直到混合均匀,煮沸,然后小火煮15分钟,就这样了!然后让它冷却下来,把它放在冰箱里。此外,它的原料很容易获得,而且相当便宜。
在家里自己制作酱汁非常简单,你可以添加你最喜欢的食材,改变食谱,使它或多或少地甜、咸、辣或其他什么。此外,它们更健康,因为你可以很容易地避免那些添加剂和防腐剂,许多商店购买的酱汁是由这些添加剂和防腐剂制成的。
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这个食谱是你做的吗?请在下方留言,分享它,给它打分,或者在Instagram上给图片@simpleveganblog加上标签# simpleveganblog.我们很想看看你做什么!
健康烧烤酱
- 准备:5分钟
- 库克:15分钟
- 总:20分钟
- 关于3杯1x
- 酱汁
- 素食主义者,美国
份关于3杯1x
规模
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自制健康烧烤酱,只需10种食材,只需20分钟!适合炸薯条、汉堡、腌料、蘸料、烧烤和其他任何食物。
成分
- 2杯番茄酱(700克)
- 半杯甘蔗、椰子或红糖(100克)
- 半杯枫糖浆或龙舌兰糖浆(160克)
- 1/4- - - - - -1/2一杯水(65- - - - - -125毫升),(见注释)
- 3汤匙苹果醋
- 2- - - - - -3.TBSP辣椒粉(见注释)
- 2汤匙酱油或酱油
- 1汤匙黄芥末酱
- 1汤匙大蒜粉
- 1/4茶匙黑胡椒粉
指令
- 将所有材料倒入平底锅中搅拌,直到混合均匀。
- 将其煮沸,然后用低温炖15分钟,部分盖上盖子。
- 从火上拿下来,让它在室温下冷却。
- 把它放在冰箱里的密封容器里保存至少1到2周。
笔记
- 加入更多或更少的水,取决于你想要的烧烤酱的稠度。我们加了1/2杯(125毫升)。
- 我们加入了3汤匙的辣椒粉,但它的味道不如我们在西班牙用的辣椒粉,所以我建议你慢慢加入,直到它的味道适合你。
- 你可以随意添加你手头的其他甜味剂、醋或香料。
营养
- 服务大小:1汤匙
- 热量:24
- 糖:4.5克
- 钠:151毫克
- 脂肪:0.1克
- 碳水化合物:5.7克
- 纤维:0.4克
- 蛋白质:0.4克
看起来很好吃。你也可以试试Pit Brothers烧烤酱。
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这就跟你问声好!谢谢你的评论
嗨,这个可以冷冻吗?
★★★★★
这就跟你问声好!在第三步之后可以随意冻结它
封存至少一到两周?你是说要等它的味道变了再吃,还是说要等两周?
嗨Raum !不,你不必等,你可以立即享用,但你需要在1-2周内消费
我用了1罐15盎司的番茄酱,我相信和泥一样。没有枫糖浆和糖,取而代之的是8颗去核的梅菊枣。用3/4杯水,2tb黄芥末和2tb烟熏辣椒粉。加入苹果醋,酱油,大蒜粉,黑胡椒如配方所示。把所有的混合在我的vita混合直到热。又快又好吃!
★★★★★
嗨,黛娜!非常感谢你的评论,听起来很棒
用枣代替糖或枫糖浆更健康,不错!