鹰嘴豆丸子,一种经典的中东食谱,是鹰嘴豆做的。它们外面酥脆,里面松软,而且富含蛋白质!
沙拉三明治是每个人都喜欢的食物之一。这是素食主义者的生命节约,因为它在每个国家都有很多国家,它包含许多优质的蛋白质!
我最喜欢吃沙拉三明治的方式是皮塔饼面包,自制素食酸奶酱,煮熟或生蔬菜(我使用季节或手头的内容)。
我建议你使用生鹰嘴豆来制作这个食谱。如果你使用罐装鹰嘴豆,你的沙拉三明治将是糊状的,很容易分开。你只需要一夜之间浸泡鹰嘴豆,虽然有些人宁愿浸泡24小时。
使你的沙拉三明治更加美味的方式是烤香料(你应该用它们,而不是地面),然后用砂浆或研磨机磨削。但是,你不需要这样做,因为法拉拉三联人仍然是令人难以置信的!
如何制作沙飞 - 一步一步
- 洗和流走这鹰嘴豆把它们加到a上食品加工机或强大的搅拌机剩余的成分(照片1)。混合直到它看起来像一个粗粘贴。
- 你可以立即烹饪沙拉三明治,但如果你味道更好转移这混合物到一个大碗(照片2)和保持它涵盖至少要放在冰箱里1小时。
- 讨论18小磁盘或者用你的手打球(照片3)。
- 如果你要烤你的沙拉三明治磁盘或球,预热这烤箱到400ºF.或者200ºC.然后把它们放在衬里烤盘(照片4)和烤他们是为了30分钟(照片5),在中途翻转一次,甚至烹饪。
- 如果你要炸沙拉三明治的话磁盘或球,热一些油在一个heavy超过中高温直到闪闪发光。小心转移4-5 Falafel磁盘或球到热油和炒为了2-3分钟每一面(照片6)。转移到纸巾衬片以排出。随着所有剩余的沙拉三明治磁盘或球重复,如果需要,增加更多的油。
- 服务立即。
专业提示
- 我建议你用生鹰嘴豆制作这个食谱,你将它们浸泡在水中过夜。你会稍后再煮鹰嘴豆。
- 您可以添加您想要的所有香料和草药。
- 使用任何一种面粉。鹰嘴豆粉和燕麦粉在这个食谱中非常适合。
- 面粉不是必不可少的,但它会让沙拉三明治更粘稠,在做丸子或圆盘时也不会粘在手上。
- 如果你不想使用面粉,你可以简单地用它用它盖上它,所以塑造沙拉法拉草更容易。
- 您不需要添加欧芹和香塔;随意仅使用其中一个。
- 如果你不喜欢辣的食物,就不要吃红辣椒片。
什么是沙拉三明治?
鹰嘴豆丸子是一种中东食谱,由生鹰嘴豆、香草和香料制成。炸豆丸子的形状像球或圆盘,含有大量优质蛋白质。
这对这个配方有什么好处是,它真的很受欢迎,你实际上可以大多寻找它,这是喜欢旅行的素食主义者的生命拯救者,但关注他们在旅行中找到什么食物。
Falafel会保持多久了?
把剩菜(如果你有的话)放在密封的容器里,然后放进冰箱,这很重要,这样沙拉三明治就可以保存5-7天。
我可以冻结沙拉三明治吗?
是的你可以。将其保留在密闭容器中,冰箱中最长可达3个月。
我更喜欢煮熟后冷藏,所以要解冻,你只需要在烹饪前把它放进冰箱至少2-3小时,你可以在烤箱或平底锅里重新加热。
如何为法拉三明治服务
这种美味的食谱与大量不同的成分顺利。你可以吃它素食酸奶酱(或者无油素食酸奶酱)放在皮塔面包里面,或者放在盛有烤蔬菜或生蔬菜的盘子里。
寻找更多鹰嘴豆食谱吗?
你做过这个沙拉三明治食谱吗?
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打印沙拉三明治
- 准备:15分钟
- 厨师:30分钟
- 全部的:45分钟
- 18.沙拉络1X
- 开胃菜
- 中东
- 素食主义者
祭品18.沙拉络1X
鹰嘴豆丸子,一种经典的中东食谱,是鹰嘴豆做的。它们外面酥脆,里面松软,而且富含蛋白质!
原料
- 1杯干鹰嘴豆或鹰嘴豆豆(180克),浸泡过夜
- 2大蒜丁香
- 1/2洋葱,切碎
- 半杯新鲜欧芹 (15 G.)
- 1/4杯新鲜的香菜(15 G.)
- 1茶匙孜然粉
- 1茶匙盐
- 1/2 TSP.小苏打(可选)
- 1/2 TSP.黑胡椒粉
- 1/2 TSP.地面香菜(可选)
- 红辣椒薄片(可选)
- 2汤匙面粉,任何一种都可以
指令
- 洗净和排出鹰嘴豆,并将其添加到食品加工机或强大的搅拌机,所有其余的成分。混合,直到它看起来像一个粗酱。
- 你可以马上做沙拉三明治,但如果你把混合物放到一个大碗里,味道会更好并将其保留在冰箱中至少1小时。
- 用手制作大约18个小磁盘或球。
- 如果你要烤你的沙拉三明治磁盘或球,将烤箱预热至400ºF或200ºC,将它们放在衬里的烤盘上并烘烤它们约30分钟或直到金黄色,在中途翻转一次,甚至烹饪。
- 如果你要炸沙拉三明治的话把油盘或油球放入平底锅中,用中高温加热,直到油微微发亮。小心地将4-5个沙拉三明治盘或丸子放入热油中煎2-3分钟,或煎至两面金黄。转移到纸巾衬片以排出。随着所有剩余的沙拉三明治磁盘或球重复,如果需要,增加更多的油。
- 立即服务素食酸奶酱(或者无油素食酸奶酱)放在皮塔面包里面,或者放在盛有烤蔬菜或生蔬菜的盘子里。
- 将剩菜放在冰箱中的密闭容器中5-7天或在冰箱中长达3个月。
笔记
- 我建议你用生鹰嘴豆制作这个食谱,你将它们浸泡在水中过夜。你会稍后再煮鹰嘴豆。
- 您可以添加您想要的所有香料和草药。
- 使用任何一种面粉。鹰嘴豆粉和燕麦粉在这个食谱中非常适合。
- 面粉不是必不可少的,但它会让沙拉三明治更粘稠,在做丸子或圆盘时也不会粘在手上。
- 如果你不想使用面粉,你可以简单地用它用它盖上它,所以塑造沙拉法拉草更容易。
- 您不需要添加欧芹和香塔;随意仅使用其中一个。
- 如果你不喜欢辣的食物,就不要吃红辣椒片。
- 营养信息已经计算出烤制的沙拉三明治。
营养
- 服务大小:1 18岁的沙拉三明治
- 热量:18.
- 糖:0.2克
- 钠:187毫克
- 胖的:0.3 G.
- 碳水化合物:3.2 G.
- 纤维:0.7 G.
- 蛋白质:0.9 G.
更新记录:这篇文章最初发表于2019年3月,但在2020年7月重新发布了新的照片、步骤说明和提示。
喜的爱情。如果我们无法过夜将鹰嘴豆浸泡怎么办?
你好!将它们浸泡过夜是如此重要,以获得良好的质地!
是否有可能用干燥的草药替换新鲜草药并添加菠菜。?
★★★★★
你好!随意使用干草和菠菜
我知道你推荐生鹰嘴豆,但我必须用我手头的东西——生鹰嘴豆是等于1杯罐装的还是满罐的,我相信是1.5杯。谢谢! !
嗨ramona!我自己没有尝试过,但我认为你应该使用全能
我的身体对所有谷物都有问题。你觉得玉米淀粉行吗?
嗨罗宾!对不起,我不确定
我要试试这个,但首先我想知道照片中的绿色蔬菜是什么。
我的花园里的群体成长,我不确定它是可食用的。
感谢您的答复。
嗨唐纳德!T.he green vegetable is lamb’s lettuce Hope you like our falafel recipe!
非常美味! !我加了更多的大蒜,因为我喜欢大蒜。对我来说有点太咸了,所以下次我要用1/2-3/4茶匙。如果你和皮塔饼一起吃,额外的盐可能更好,但我喜欢沙拉三明治本身或沙拉。
★★★★★
嗨特蕾莎!很高兴你喜欢它
我是第一次制作这些。我将豆子浸泡过夜,煮熟,然后在进行食谱之前排干和冷却。我在花生油中炸液,排出它们并放入350箱烤箱约15分钟。下次我将使用更多的大蒜,但我们彻底享受着他们。我用温暖的皮塔饼,新鲜制造的酸奶和地中海沙拉为他们服务。
★★★★★
嗨Linda!T.hat sounds so good So glad you liked it! Have a nice day!
很高兴找到了你的博客,我喜欢你所有的食谱,等不及要去厨房尝一尝了。从这个开始!!
凡凡妮莎!一世’m glad you’ve found us Thank you so much!
你好。我想知道我可以在哪里购买生鹰嘴豆吗?它与干燥相同吗?
嗨Pam!我住在西班牙,所以我无法帮助你,但你可以找到它们作为生或干鹰嘴豆/鹰嘴豆豆,取决于你所生活的国家
沙拉三明治出现了如此之大,即使是我的伴侣的父母也喜欢它!我确实让它煎炸了,不得不使用更多的油,即我会喜欢,所以他们不会在煎锅中弄得太多。也许我没有浸泡鹰嘴豆(足够长)(大约8个小时),所以下次我肯定会让他们保持更长时间。否则,这绝对是那里最好的配方。谢谢iosune!
★★★★★
玛格丽塔!一世’m so happy to read that You’re so welcome!
这个食谱很棒!在过去的一周里,我已经3批。这绝对是我现在为我提供的主食。谢谢!
嗨水晶!T.hanks a lot I’m so glad you liked it so much!
最后是一名法拉三联人的食谱,这是一个守门员,并被添加到我的食谱书中
我确实使用鸡肉罐头,他们完美地出来,爱他们,酸奶薄荷酱是神圣的。非常感谢iosune
★★★★★
嗨黛安!我很高兴它为你工作
谢谢 - 终于,一个成功的法拉拉三明治食谱对我来说是成功的。我确实使用罐装鹰嘴豆,混合物有点潮湿,所以我添加了一些我认为减轻了混合物的Panko Breadcrumbs。这是一个保存的
嗨,麦琪!You’re so welcome So glad it worked for you. Have a nice day!
我对使用生鹰嘴豆感到好奇。所以我们在制作生成法拉三明治之前不要烹饪他们吗?他们不应该至少先煮熟吗?
嗨杰西卡!我在帖子中解释它