虽然这些沙拉三明治华夫饼很美味,但如果你不在上面放些酱汁,它们可能会变干,而且你只需要不到5分钟就能把所有的食材混合起来无油素食酸奶酱.沙拉三明治+素食酸奶酱=史诗般的胜利!
小贴士:
- 我们也使用其他新鲜草药,如欧芹或薄荷,你选择!干香草也可以,但新鲜的香草最适合这个食谱。
- 按照这个食谱,我们做了6个小的沙拉三明治华夫饼,但请随意做3个大的。
- 大蒜粉也是不错的选择,更容易消化。
- 鹰嘴豆粉可以让面糊更稠,但你也可以用手头的其他面粉。
- 这些华夫饼很容易冷冻,所以不要害怕做大量的华夫饼。我们在冰箱或室温下解冻,然后在华夫饼机或烤箱里重新加热。
产品我用来做这个食谱(附属链接):
我用的是比利时式华夫饼机,但这个Cuisinart圆形经典华夫饼机还令人惊叹!
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沙拉三明治华夫饼干
- 准备:10分钟
- 库克:30分钟
- 总:40分钟
- 61x
- 开胃菜
- 埃及,美国
份61x
规模
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我们一直在做这种沙拉三明治华夫饼,因为它们只需要7分钟就能做好,脂肪含量低,价格实惠,非常美味!
成分
- 2/3杯泡一夜的干鹰嘴豆(120克)
- 1瓣大蒜
- 1红洋葱
- 1一把新鲜的香菜
- 1杯菠菜(30克)
- 2茶匙孜然粉
- 1/2茶匙海盐
- 黑胡椒调味
- 1杯鹰嘴豆面粉(90克)
- 酸奶酱(可选)
指令
- 把鹰嘴豆泡在水里过夜。
- 将鹰嘴豆放入食品加工机或搅拌机中搅拌几秒钟。
- 加入其他配料(面粉除外),搅拌均匀。不要过度混合,你想要厚实的质地。
- 加入面粉,搅拌至与其他材料混合。
- 将混合物放入碗中,盖上盖子,在冰箱中放置至少一个小时。
- 预热华夫饼机。一旦华夫饼机准备好,你可以大量地涂上不粘喷雾或一些油(特级初榨橄榄油和椰子油是我最喜欢的)。我们不这么做,但这取决于你。
- 用你的手做球,把它们放在华夫饼机。正如上图所示,每次我都放了两个华夫饼,因为我的华夫饼机每次都会做两个华夫饼。根据制造商的说明烹饪。我的沙拉三明治华夫饼7分钟就做好了。
- 提供一些酸奶酱在上面。
这个食谱是你做的吗?
请在下方留言或附上照片# simpleveganblog.我们很想看看你做什么!
我可以用罐装鹰嘴豆还是必须用干鹰嘴豆?谢谢。
我很高兴在我准备扔掉华夫饼机的时候偶然发现了这个食谱。
嗨理发员!我从未用罐装鹰嘴豆做过这个食谱,但我觉得这行不通,抱歉!
喜欢这个食谱的味道,但是沙拉三明治很难粘在我的华夫饼烙铁上,打开华夫饼烙铁时也会散开。我会尝试用较低的温度来烹饪,以避免烤焦薄的部分,而我的比利时华夫饼中较厚的部分可以烤得更久,可能更有粘性。往面糊里加一点橄榄油有助于不粘面糊。
你好,卡尔!我很抱歉读到这个。你可以试着往面糊里加些油,会有帮助的。希望它能够工作!
你能用罐装鹰嘴豆吗?
如果是的话,金额是多少?
谢谢
嗨,黛比!我从未用罐装鹰嘴豆做过这个食谱,但我觉得这行不通,抱歉!
味道很好。酸奶酱是一种很棒的浇头。很难粘在熨斗上。我待会再加一张照片。
★★★★★
嗨Johnathan !非常感谢年代o glad you enjoyed it!
书中并没有提到如何烹饪浸泡过的鹰嘴豆。你就把它们扔进食品加工机吗?食品加工者没有生产鹰嘴豆粉的设备。然而,既然鹰嘴豆粉已经被列为一种配料,也许你的食谱缺少了一些步骤?
嗨Caeles !No, you cook the dough later This recipe is okay, just try it!
这是优秀的!把鹰嘴豆浸泡在水里,然后用食品加工机把它们磨碎,然后在面团里煮熟
就像iosune说的,“试试吧,你会喜欢的”,或者可以这么说!
嗨贝基!非常感谢
这就跟你问声好!我真的很喜欢这个主意,已经做了美味的鹰嘴豆华夫饼,所以我期待着尝试这种变化(加上我只是喜欢说沙拉三明治华夫饼!)我正准备做这个食谱,突然意识到我不知道你说的生鹰嘴豆是什么意思?你是说鹰嘴豆干吗?(我认为生的是指新鲜采摘的,我身边肯定没有)因为你建议过夜浸泡,我想你是指干鹰嘴豆。如果你没有时间泡澡,有什么理由不使用罐头吗?谢谢。
嗨,梅勒妮!我用的是干的和生的鹰嘴豆。我从来没有尝试过用罐装鹰嘴豆做这个食谱,但我认为如果你调整一下食谱的话,它是可行的。希望它可以帮助!
Fawaffles或Falwaffles。
这名字很适合小吃摊之类的
嗨告密者!哈哈哈,我更喜欢法式华夫饼
它们非常美味!!真是个好主意。我最近发现了你的博客,我已经爱上它了。今晚,我们要尝试红薯汉堡!谢谢你的美味食谱。
★★★★★
嗨艾米!非常感谢我’m so glad you’ve found us!
鹰嘴豆粉用完了,我可以换一种吗?燕麦粉有用吗?还是用普通面粉?
嗨Annik !Yes, oat flour also works Have a nice day!
谢谢你!他们是美味的!
你这么受欢迎
我可以用罐装鹰嘴豆代替吗?我要用多少罐?
★★★★★
嗨,琳达!罐装鹰嘴豆比较软,所以你必须小心否则你的鹰嘴豆华夫饼会散架。我很抱歉,但我不知道你需要多少鹰嘴豆罐头,因为我从来没有用过它们来做这个食谱……
这些都在我这周的菜单计划中…不知道你能不能告诉我红洋葱的大小/数量?
嗨,珍妮丝!我通常用一个小的或中等大小的红洋葱
哇,这个主意太棒了!等不及要尝尝了
嗨米!非常感谢Hope you like it!
我只是想告诉你这些,还有奶酪酱,都是鼓舞人心的,也是万能的!
在这里感谢。保持品味和预算!
非常感谢您的客气话!我很高兴你喜欢我们的食谱
哦,哇,我喜欢这个主意!我也一直在寻找在我的饮食中加入更多豆类的方法,这是完美的!
谢谢温迪!Hope you like them Have a beautiful day!