这道简单的鹰嘴豆炒菜是一道美味、快捷、简单的美餐的完美食谱。它的蛋白质含量很高,只需10分钟就可以做好!
我非常喜欢这种炒菜,因为它既简单又美味!这是完美的早餐,虽然我也经常做它作为晚餐,因为你只需要10分钟来准备一个美味的,有营养的菜。
把它和你喜欢的食材一起吃,比如沙拉,生的或熟的蔬菜,碳水化合物(土豆和面包是我最喜欢的),一些健康的脂肪,比如鳄梨或任何你手边的东西。
我们用自制的无油鹰嘴豆泥做的无油炒菜,但你可以随意在炒菜或鹰嘴豆泥中加入一些油,这取决于你!
如果你喜欢我们简单的鹰嘴豆炒菜,看看这些食谱:纯素炒饭,素食玉米饼(西班牙煎蛋卷),素食西班牙豆腐炒土豆和西班牙辣香肠,豆腐炒祝酒和素食早餐炸玉米饼.
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简单鹰嘴豆炒(10分钟)
- 准备:5分钟
- 库克:5分钟
- 总:10分钟
- 41x
- 早餐
- 素食主义者,美国
份41x
规模
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这道简单的鹰嘴豆炒菜是一道美味、快捷、简单的美餐的完美食谱。它的蛋白质含量很高,只需10分钟就可以做好!
成分
鹰嘴豆炒菜:
- 15盎司罐头或熟鹰嘴豆(400克),排空并冲洗
- 2汤匙柠檬汁
- 2汤匙营养酵母
- 1茶匙大蒜粉
- 1/2茶匙姜黄粉
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 1/4茶匙海盐或卡拉纳马克盐
- 6汤匙鹰嘴豆泥
服务(可选):
- 炒蘑菇
- 面包(如果需要的话不含谷蛋白)
- 鳄梨
- 圣女果
指令
- 将鹰嘴豆和柠檬汁加入搅拌碗中,用叉子将其捣碎。
- 加入香料和鹰嘴豆泥,再次捣碎,直到充分混合。
- 将鹰嘴豆放入煎锅中,中火加热约5分钟,直到呈金黄色,偶尔搅拌一下。我们没有加油或任何液体。
- 和你最喜欢的食材一起食用。我们把炒菜和一些sautéed蘑菇(我们在煎锅里把它们煮到金黄色,不用油)、面包、鳄梨和圣女果一起上桌。
- 将鹰嘴豆放入密封容器,在冰箱中保存5天。
笔记
营养
- 服务大小:1/2鹰嘴豆
- 热量:358
- 糖:1.5克
- 钠:486毫克
- 脂肪:10.6克
- 饱和脂肪:1.5克
- 碳水化合物:44.6克
- 纤维:13.6克
- 蛋白质:22.7克
伟大的秘诀!我今天早上很想吃豆腐,但我没有豆腐,所以我很快在网上搜索鹰嘴豆煎蛋卷,我看到了你的食谱,对自己说,除了鹰嘴豆泥,我有所有这些食材。所以,我用我的假金枪鱼沙拉搅拌了一下,效果非常好。我以前从来没有做过这个&我不确定它会变成什么样子。它有土豆泥的稠度,但尝起来很好吃!我要保留这个食谱。谢谢! !
听起来美味!很高兴你喜欢我们的食谱
Was amaaaaaazing used black salt which gave it a really nice eggy taste too aince i couldn’t get the salt you suggested. Thanks so much!
★★★★★
嗨Nadine !年代o glad you liked it Have a nice day!
伟大的鸡蛋替代品。好味道。我会再做一次,等我的家人来的时候,我会把它介绍给他们。
★★★★★
你好看起来不错,但是你能把你用的无油鹰嘴豆泥的食谱也发上去吗?太谢谢了!
嗨,辛迪!我只是用我的鹰嘴豆泥配方而且没有加任何油
第一次尝试,配上莎莎酱-爱它一定会再次!谢谢你!
★★★★★
嗨CS !You’re so welcome So glad you liked it!
我不是素食主义者,但这道菜真的很美味,我一定会再做的
哦,我用芝麻酱代替鹰嘴豆泥,还加了一点水
★★★★★
你好史蒂芬妮!很高兴你喜欢
我们手上没有鹰嘴豆泥,所以我就把鳄梨捣碎了。它仍然很美味!
★★★★★
嗨艾琳!年代ounds great too SO glad you liked it!
鸡蛋的绝佳替代品。今早醒来吃腻了鸡蛋。这道菜很美味,用了橄榄油和烟熏辣椒粉。还用鹰嘴豆打了一下(更容易打到手腕!)伟大的秘诀。
★★★★
嗨,泰德!Thanks a lot Sounds amazing!